Laktosfria matkassar

I Sverige är 4–10 procent av befolkningen överkänsliga mot laktos. Laktos en typ av kolhydrat som förekommer i mejeriprodukter, såsom mjölk, grädde, yoghurt och creme fraiche mm. När man är laktosintolerant så skall man undvika mejeriprodukter och vid val av matkasse så bör man leta efter en laktosfri matkasse.

Effekten av mejeriprodukter för en laktosintolerant är framför allt att magen svullnar och att man blir gasig. Att konsumera laktos är alltså inte livshotande, utan ger den laktosintoleranta problem med magen.

Även om utbudet av laktosfria matvaror har ökat de senaste åren så kan det vara en utmaning för en laktosintolerant att hitta nya maträtter att tillaga. Genom att beställa matkasse utan laktos så får du hem nya spännande maträtter och recept varje vecka där man inkluderat laktosfria råvaror.

Sammanfattning – Laktosfri matkasse

• En laktosfri matkasse är bra för dig som helt eller delvis utesluter laktos ur din kost.
• Utbudet av laktosfria matkassar är stort. Flera leverantörer erbjuder dessutom ekologiska, vegetariska och glutenfria varianter av laktosfria matkassar.
• Genom att beställa en matkasse utan laktos kan du variera din kost samtidigt som du slipper stressa iväg till matbutiken.
• När du beställer en laktosfri matkasse får du hem en matkasse direkt till dörren enligt önskat leveransintervall.

Vad menar man med en laktosfri matkasse?

Laktosfria matkassar innehåller endast råvaror fria från laktos. Som laktosintolerant kan man alltså lita på att innehållet i matkassen inte innehåller mejeriprodukter eller halvfabrikat med spår av laktos.

Även om du beställer en matkasse utan laktos så är recepten näringsberäknade, vilket innebär att du får i dig allt du behöver för att prestera på topp. Recepten i matkassarna är dessutom provlagade och provsmakade av utbildade kockar och näringsexperter.

Så fungerar en laktosfri matkasse

En laktosfri matkasse är en matkasse helt fri från laktos. Samtliga råvaror som vanligtvis skulle innehållit laktos är ersatta av råvaror som inte innehåller laktos. Vanligtvis kan man göra ett enstaka köp av en matkasse för att testa den. Men du kan även abonnera på din matkasse så att du får hem den varje- eller varannan vecka.

Måltiderna i en laktosfri matkasse är framtagna av näringsexperter. Med andra ord så kan du känna dig säker på att du får i dig allt det du behöver när du beställer en laktosfri matkasse.

När man prenumererar på en laktosfri matkasse så binder man inte upp sig till något, utan prenumerationen är löpande utan bindningstid. Företagen bakom matkassarna behöver dock veta med några dagars varsel om du skall ha din nästa matkasse eller inte. Det är alltid bra att vara ute en vecka i förväg när man ska säga upp sin matkasse. Allt som oftast kan du även göra förändringar i din prenumeration. Har du tidigare fått hem en matkasse varje vecka men vill gå ner till varannan vecka? Prenumerationsinställningarna ställs ofta in under ”Mina sidor” hos det företag du är kund hos. Det går även bra att kontakta deras kundtjänst direkt.

Därför äter man en laktosfri kost

När man äter en laktosfri kost så undviker man allt som innehåller mjölksockret laktos. Att vara laktosintolerant innebär att tunntarmen saknar de enzymer som krävs för att bryta ner laktos, även kallat mjölksocker. enzymet som saknas hos laktosintoleranta är laktas. När man får i sig laktos som intolerant så får man en gasig och upplåst mage. Att få i sig laktos som intolerant innebär alltså ingen fara, men kan innebära besvär för magen.

Laktosintolerans ska inte förknippas med mjölkproteinallergi som är ett betydligt allvarligare tillstånd.

Finns det många laktosfria matkassar?

I takt med att utbudet av laktosfria råvaror har blivit större i kombination med att det efterfrågas alltmer så har även fler laktosfria matkassar lanserats på den svenska marknaden. I stort sett samtliga leverantörer av matkassar erbjuder laktosfria varianter av sina matkassar.

Är det dyrt med en laktosfri matkasse?

Laktosfria råvaror är generellt dyrare än vanliga råvaror. Detta återspeglas även i matkassarna. En laktosfri matkasse är ofta något dyrare än en vanlig matkasse. Hur mycket dyrare en laktosfri matkasse är än en vanlig matkasse är beroende på vilken leverantör du väljer.

Vilka är fördelarna med laktosfria matkassar?

En laktosfri matkasse är främst fördelaktig för människor som är intoleranta mot laktos. Utöver detta kan man åtnjuta samma fördelar som med vanliga matkassar;

• Maten levereras direkt hem till dörren enligt valt leveransintervall.
• Måltiderna du får hem är både näringsberäknade och provlagade av utbildade kockar.
• Slipp vardagsstressen. Överlåt inhandlandet av dagens måltid till någon annan.
• Varierande måltider. Slipp ”samma gamla vanliga” och testa något nytt. Med en matkasse får du ofta prova på nya spännande maträtter.
• Du slipper leta efter laktosfria produkter i matbutiken. Slipp skanna av hyllor och lusläsa innehållsetiketter.

Vilka är nackdelarna med en laktosfri matkasse?

I vår mening finns det väldigt få nackdelar med en laktosfri matkasse, utan fördelarna överväger nackdelarna. De nackdelar som vi efter en del tänkande har kommit fram till är:

• Matkassar kan ofta vara aningen dyrare än att handla maten direkt i affären. När det gäller laktosfria matkassar blir det ännu lite dyrare eftersom laktosfria råvaror ofta är dyrare.
• I skrivande stund finns det inga laktosfria matkassar för enmanshushåll. Man får i stället beställa en matkasse storleken större. Fördelen med detta är dock att du alltid har välsmakande matlådor.
• Man kan inte beställa enskilda laktosfria måltider. Är man fler i hushållet så får alla äta en laktosfri kost.

Hur vet man att en matkasse är laktosfri?

Leverantörerna brukar vara väldigt duktiga med att märka upp vilka egenskaper en viss matkasse har. Även laktosfria matkassar märks upp tydligt på leverantörens hemsida. Vi har i listan här ovanför samlat samtliga laktosfria matkassar.

Finns det någon laktosfri glutenfri matkasse?

Om du letar efter en matkasse som är helt fri från laktos och gluten så skall du ha en laktosfri och glutenfri matkasse. För några år sedan var det svårt att hitta matkassar som var fria från både laktos och gluten. Nu finns det flera alternativ att välja bland. Använd listan här ovanför för att hitta en laktosfri och glutenfri matkasse.

Finns det någon ekologisk laktosfri matkasse?

Bara för att man är laktosintolerant så ska man inte tumma på kvalitén på råvarorna. Aktörer som Ecoviva har ett brett utbud av ekologiska matkassar. Hos Ecoviva hittar du även en laktosfri och ekologisk matkasse.

Finns det någon laktosfri vegetarisk matkasse?

Ja det finns flera aktörer som erbjuder en laktosfri vegetarisk matkasse. Några av dessa aktörer är Mat & Ro, Ecoviva och Linas Matkasse. Så om du är vegetarian och letar efter en laktosfri matkasse så är vi säker på att du kommer hitta något som faller dig i smaken.

Finns det någon laktosfri barnkasse?

I regel har barn större problem med laktosintolerans än vuxna, och för barn som lider av laktosintolerans är besvären ofta större. Barn som konsumerar laktos blir precis som vuxna oroliga i magen efter intag av laktos. Detta innebär att det blir många besök i badrummet och de blir lättirriterade när du konsumerat mejeriprodukter.

I Sverige är en relativt stor del av befolkningen överkänsliga mot laktos, och detta är någonting som matkasse-företagen har hörsammat. Det finns ett brett utbud av laktosfria barnkassar på den svenska marknaden, och fler kommer hela tiden.

När du beställer en laktosfri barnkasse så får du hem måltider som hela familjen kommer uppskatta. Måltiderna är provlagade av utbildade kockar och dietister, och som alla barnkassar innehåller en laktosfri barnkasse maträtter som barn har lätt att tycka om. Du hittar utbudet av laktosfria barnkassar i listan här ovanför.

Har Hellofresh någon laktosfri matkasse?

Nej, Hellofresh har ingen laktosfri matkasse i dagsläget. Det finns dock flera alternativ till Hellofresh i listan här ovanför med laktosfria matkassar.

Vilken är den bästa laktosfria matkassen?

Som alla matkassar så är det svårt att bedöma vilken som är den bästa matkassen 2024. Anledningen till detta är för att alla har olika preferenser och föredrar olika smaker.

När vi gjort våra bedömningar i jakt på den matkasse som är bäst i test så har vi haft följande parametrar i åtanke; Recept, Färskhet på råvaror, Pris, Kundnöjdhet och Hållbarhet.

Den bästa laktosfria matkassen enligt våra tester är Linas Matkasse. Hos Linas Matkasse får du komponera ihop din egen matkasse. Varje vecka får man välja mellan ett stort antal recept och det finns en kategori för alla med känsliga magar.